Άδεια λειτουργίας αρτοποιείου με χρήση ξυλόφουρνου.
Ανανεωμένος χώρος με διαχρονική ταυτότητα
Η μελέτη και κατασκευή του αρτοποιείου στην Παλαμηδίου βασίστηκε σε μία ισορροπία αισθητικής και πρακτικότητας. Ο χώρος επανασχεδιάστηκε ώστε να εξυπηρετεί άμεσα τις ανάγκες λειτουργίας, αναδεικνύοντας παράλληλα τα προϊόντα μέσα από κατάλληλο φωτισμό και λιτές υφές.
Έμφαση στη λειτουργικότητα και εμπειρία πελάτη
Η διαμόρφωση του καταστήματος στοχεύει στη δημιουργία φιλόξενου περιβάλλοντος για πελάτες και προσωπικό. Η χρήση θερμών υλικών, η οργανωμένη κυκλοφορία και η εργονομία εξυπηρετούν την καθημερινή λειτουργία, ενώ παράλληλα ενισχύουν την εικόνα ποιότητας του καταστήματος.